Manfaat Bayam Merah Bagi Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan Hingga Kolesterol
- iStockphoto
VIVA Lampung, Gaya Hidup – Bayam merah menjadi salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia, yakni bisa digunakan untuk menurunkan berat badan hingga kolesterol.
Bayam merah merupakan salah satu jenis bayam yang kaya akan nutrisi baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, sayuran ini juga merupakan sumber serat yang sangat baik karena kandungan seratnya yang cukup tinggi.
Melansir melalui Boldsky, berikut adalah kandungan-kandungan yang terdapat pada bayam merah.
Karbohidrat 10 gram
Serat 1 gram
Protein 4,6 gram
Sodium 42 miligram
Potasium 340 miligram
Fosfor 111 miligram
Kalsium 368 miligram
Seng 2 miligram
Vitamin A 1,9 miligram
Vitamin C 80 miligram
Dengan memiliki berbagai kandungan, ini dia manfaat bayam merah bagi tubuh manusia:
1. Mengatasi diabetes
Kandungan vitamin B3 dalam bayam merah dapat membantu mengendalikan kadar insulin dalam darah. Konsumsi bayam merah juga bisa membantu mengontrol kadar gula darah.
2. Meredakan demam
Konsumsi bayam merah saat demam dapat membantu mengatur suhu tubuh serta mempertahankan suhu badan tetap normal.
3. Meningkatkan fungsi ginjal
Hasil penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi bayam merah secara teratur bisa meningkatkan fungsi ginjal di dalam tubuh.
4. Menurunkan berat badan
Kandungan protein yang ada di dalam bayam merah membantu menurunkan kadar insulin dalam darah.
Protein di bayam merah bisa melepaskan hormon yang bertindak sebagai penghenti rasa lapar. Selain itu, kandungan serat dalam sayuran ini membuat perut terasa kenyang lebih lama.
5. Mengatasi kolesterol
Kandungan serat dalam bayam merah bermanfaat bisa menurunkan koelsterol tinggi dalam tubuh. Selain itu, kandungan tocotrienols dalam vitamin E bisa mengurangi kadar kolesterol jahat sehingga membantu tubuh menjaga keseimbangan kadar kolesterol.
6. Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam bayam merah juga membantu mengatur pergerakan usus dengan membersihkan usus besar.
Bayam merah bisa membantu meningkatkan proses pencernaan serta kesehatan usus. sayuran ini efektif untuk mengatasi sembelit serta mencegah kanker usus besar.
7. Mengatasi anemia
Bayam merah mengandung zat besi yang bermanfaat guna perkembangan aliran darah di dalam tubuh.
sayuran ini jika dikonsumsi secara rutin dapat meningkatkan kadar hemoglobin serta memurnikan darah sehingga secara alami meningkatkan aliran darah.
Alangkah bagusnya bagi penderita anemia sebaiknya memasukkan bayam merah ke dalam menu diet harian.
8. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan nutrisi yang ada di dalam bayam merah dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Perlu diketahui, daya tahan tubuh yang kuat dapat melindungi dari infeksi bakteri dan virus penyebab penyakit.