Ide Aneka Olahan Daging Sapi dan kambing Untuk Idul Adha

Ide Aneka Olahan Daging Kambing Untuk Idul Adha
Sumber :
  • @istockphoto

1/2 sdt jinten

Antusiasme Warga Sambut Salat Iduladha Perdana Bupati dan Wakil Bupati Tanggamus di Islamic Center

1 ruas jahe

4 cm kunyit

Bupati Tanggamus Salurkan 49 Hewan Kurban, Termasuk Bantuan Sapi dari Presiden Prabowo

Cara memasak:

1. Didihkan air, rebus iga kambing sebentar. Buang airnya, tiriskan.

Hari Raya Idul Adha 1446 H, Polres Tulang Bawang Sembelih 15 Ekor Hewan Kurban

2. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun jeruk, lengkuas, serai, bunga lawang, cabai rawit hingga

harum. Masukkan iga kambing, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan air.

3. Masak dengan api kecil sampai empuk, beri garam, gula, merica. Masukkan santan, lalu masak

hingga bumbu meresap.

4. Sajikan dengan bawang goreng dan seledri.

Sop Kambing

Bahan:

750 gram daging dan tulang kambing, potong-potong

Halaman Selanjutnya
img_title