Ide Aneka Olahan Daging Sapi dan kambing Untuk Idul Adha

Ide Aneka Olahan Daging Kambing Untuk Idul Adha
Sumber :
  • @istockphoto

1/2 sdt jinten

Bupati Tanggamus Salurkan 49 Hewan Kurban, Termasuk Bantuan Sapi dari Presiden Prabowo

1 ruas jahe

4 cm kunyit

Hari Raya Idul Adha 1446 H, Polres Tulang Bawang Sembelih 15 Ekor Hewan Kurban

Cara memasak:

1. Didihkan air, rebus iga kambing sebentar. Buang airnya, tiriskan.

Sapi Kurban Lepas dan Berlari di Jalan Protokol Bandar Lampung, Warga Sempat Heboh

2. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun jeruk, lengkuas, serai, bunga lawang, cabai rawit hingga

harum. Masukkan iga kambing, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan air.

3. Masak dengan api kecil sampai empuk, beri garam, gula, merica. Masukkan santan, lalu masak

hingga bumbu meresap.

4. Sajikan dengan bawang goreng dan seledri.

Sop Kambing

Bahan:

750 gram daging dan tulang kambing, potong-potong

Halaman Selanjutnya
img_title