Jajanan Ciki Ngebul (Cikibul) Memakan Korban Puluhan Anak Keracunan
- Youtube Indonesia Food Department
Lampung – Tercatat, 24 anak di Kabupaten Tasikmalaya telah keracunan jajanan ringan Ciki Ngebul. Diantaranya, 7 orang bergejala, 16 orang tanpa gejala dan 1 orang dirujuk ke RSUD SMC (Singaparna Medika Citrautama). Sedangkan untuk wilayah Bekasi, ada 4 orang, 1 orang bergejala dan 3 orang tanpa gejala.
Rata-rata anak yang keracunan usai memakan Cikibul berusia 4 hingga 13 tahun atau berada pada jenjang TK hingga SMP (usia anak).
Direktur Pelayanan Kesehatan Rujukan Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Yuli Astuti mengatakan dalam keterangannya bahwa telah mengirimkan surat edaran (SE) kepada seluruh Dinas Kesehatan di Indonesia terkait makanan ringan yang mengandung nitrogen ini.
Dan mengimbau kepada seluruh rumah sakit yang ada di Provinsi, Kabupaten dan Kota untuk segera melapor jika muncul kasus keracunan akibat ciki ngebul itu.
“Kementerian Kesehatan akan melakukan pemantauan, evaluasi dan pelaporan (kasus) di seluruh wilayah Indonesia,” kata Yuli dikutip dari VIVA Lifestyle, Sabtu, 7 Januari 2023.
Ice smoked atau Jajanan Ciki Ngebul (Cikibul) merupakan makanan ringan yang dikenal dan dicari oleh beberapa anak-anak hingga remaja masa kini.
Tampilan Ice Smoked atau Cikbul yang menarik dengan asap tipis dan suhu sangat dingin itu pasti membuat siapa pun ingin mencobanya.
Dimana, ketika memakan jajanan Cikibul tersebut, pemakan dapat mengeluarkan asap dari mulutnya.
Ice smoked alias Cikbul adalah makanan kekinian yang disiapkan dengan nitrogen cair, yang mana titik didihnya sangat rendah kisaran -196°C, atau -320°F. (Dwi Arrahman)
