Ikan Tuhuk: Maskot Pesisir Barat Lampung dengan Cita Rasa Lezat

Ikan tuhuk di Pesisir Barat Lampung
Sumber :
  • Foto Dokumentasi Riduan

Nilai Ekonomi dan Gizi

 

Ikan Tuhuk merupakan tangkapan favorit para nelayan dan pemancing karena nilai ekonomisnya yang tinggi. 

 

Dagingnya yang berwarna merah, tebal, dan padat, memiliki rasa yang lezat dan kaya protein. 

 

Ikan ini diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti sashimi, steak, abon, dan gulai.