Ikan Tuhuk: Maskot Pesisir Barat Lampung dengan Cita Rasa Lezat
Sabtu, 25 Mei 2024 - 13:30 WIB
Sumber :
- Foto Dokumentasi Riduan
Nilai Ekonomi dan Gizi
Ikan Tuhuk merupakan tangkapan favorit para nelayan dan pemancing karena nilai ekonomisnya yang tinggi.
Dagingnya yang berwarna merah, tebal, dan padat, memiliki rasa yang lezat dan kaya protein.
Ikan ini diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti sashimi, steak, abon, dan gulai.