Meski Rasanya Pahit, Ini 5 Manfaat Pare untuk Kesehatan
- iStockphoto
Pare juga adalah sumber katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik, senyawa antioksidan kuat yang bisa membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan.
4. Membantu menurunkan berat badan
Pare diyakini bagus untuk diet penurunan berat badan, karena rendah kalori tetapi tinggi serat. Sayur ini mengandung sekitar 2 gram serat dalam setiap porsi, yakni satu cangkir (94 gram).
Serat melewati saluran pencernaan dengan sangat lambat dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama serta mengurangi rasa lapar dan nafsu makan. Oleh sebab itu, pare bisa membantu meningkatkan asupan serat dan mengurangi kalori untuk mendorong penurunan berat badan.
Penelitian juga menunjukkan bahwa pare mengandung senyawa tertentu dengan sifat melawan kanker.
Satu penelitian tabung reaksi menunjukkan ekstrak pare dapat efektif membunuh sel kanker lambung, usus besar, paru-paru, dan nasofaring, yakni area yang terletak di belakang hidung di bagian belakang tenggorokan Anda.