Sate Ikan Tuhuk khas Krui Pesisir Barat

Krui, Lampung – Apabila anda sedang atau akan berkunjung ke Kabupaten Pesisir Barat Lampung anda akan menemui tugu yang berbentuk Ikan Marlin berdiri kokoh di Krui,ibukota Kabupaten Pesisir Barat. Tugu ikan Marlin adalah ikon Krui Pesisir Barat Lampung.

Letak geografis Kabupaten Pesisir Barat yang menghadap langsung kesamudra Hindia dan memiliki garis pantai yang panjang menjadikan pesisir barat memiliki beragam kekayaan hasil laut terutama ikan laut , salah satunya ikan marlin atau yang biasa disebut orang lokal dengan Ikan Tuhuk.

Ikan Marlin sendiri adalah salah satu ikan laut yang hidup di perairan tropis di seluruh dunia, terutama di kawasan Samudra Hindia dan Samudra Atlantik. Dikenal sebagai perenang andal, karena dapat berenang dengan kecepatan sekitar 80 hingga 100 km/jam, ikan marlin umumnya hidup di kedalaman 400 hingga 500 meter di bawah permukaan laut.

Menangkap ikan Tuhuk tidak mudah karena para nelayan harus mengarungi Samudra Hindia dengan menggunakan Jukung sejenis perahu kayu tradisional masyarakat Krui Pesisir Barat.

Ada banyak olahan kuliner yang sangat unik dan terkenal dari ikan tuhuk salah satunya sate Ikan Tuhuk, kuliner sate ikan ini memiliki cita rasa khas dengan tekstur daging lembut serta rasa sedikit manis dan hanya bisa ditemukan di Krui, karena kekhasanya banyak wisatawan domestik dan mancanegara penasaran mencicipi olahan sate ikan yang satu ini.

Walaupun mendapatkan ikan tuhuk tidaklah mudah, anda tidak perlu khawatir karena harga sate ikan tuhuk relatif terjangkau dan mudah ditemui, salah satunya RM. Pondok Kuring, yang terletak di Jalan Seray Way Kunjir Krui jalan Lintas Barat Sumatera, tidak jauh dari jalan masuk menuju Bandara Muhammad Taufik Kiemas yang dahulu bernama Bandara Serai. Buka setiap hari, mulai pukul 09.00 WIB - 21.00 WIB.

Satu porsi sate ikan tuhuk dijual dengan harga sekitar Rp 25.000, ada dapat memesan sate dengan bumbu kacang atau kecap yang tentunya menggugah selera makan ketika disajikan dan disantap selagi hangat.

Bagaimana sobat Mengan Pai, penasaran ingin mencoba kuliner Sate Ikan Tuhuk yang unik dan khas Krui Pesisir Barat ini?