Pastikan Higienitas Menu MBG, Sidokkes Polres Lampung Selatan Cek Kesehatan Karyawan Dapur SPPG

Lampung Selatan, Lampung – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Lampung Selatan menggelar pemeriksaan kesehatan rutin bagi seluruh karyawan Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG) Kedaton 2, Minggu (18/1/2026). 

Langkah ini dilakukan untuk menjamin keamanan dan kebersihan pengolahan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Sebanyak 47 karyawan menjalani tes cepat (rapid test) Hepatitis A di area dapur SPPG. Kegiatan ini dipimpin oleh Kabag Perencanaan Polres Lampung Selatan, AKP Abkoriah, bersama Kasi Dokkes Ipda dr. Nabil Abdurrahman, Kasat Intel AKP Justin, dan Kasi Humas AKP I Wayan Susul.

AKP Abkoriah menegaskan bahwa kesehatan personel di dapur sangat krusial karena mereka bersentuhan langsung dengan konsumsi masyarakat. Sebelumnya, para karyawan juga telah melalui skrining kesehatan umum, TBC, HIV, hingga tes narkoba.

"Kami ingin memastikan semua karyawan SPPG adalah orang-orang yang sehat dan bebas penyakit menular, sehingga kualitas makanan yang dihasilkan benar-benar terjamin," ujar AKP Abkoriah.

Kasi Dokkes, Ipda dr. Nabil Abdurrahman, menjelaskan bahwa Hepatitis A menjadi atensi khusus karena sangat mudah menular melalui makanan, air liur, maupun kontak cairan tubuh lainnya. Pemeriksaan dilakukan secara steril dengan mengambil sampel darah dari ujung jari untuk dicampur dengan larutan reagen.

"Alhamdulillah, hasil pengecekan menunjukkan seluruh karyawan dinyatakan negatif Hepatitis A. Ini artinya semua tim di SPPG Kedaton 2 sehat dan layak melanjutkan tugas pengolahan makanan," tegas dr. Nabil.

Polres Lampung Selatan berkomitmen melakukan pengawasan kesehatan secara berkala di lingkungan SPPG. Hal ini dilakukan sebagai bentuk tanggung jawab institusi dalam menjaga standar sanitasi dan kesehatan pangan demi mendukung kesuksesan program strategis nasional Makan Bergizi Gratis di wilayah Lampung Selatan. (Dji)